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  原标题:解馋小吃教程来啦!大人和小孩的最爱牙签肉Get 美味小吃牙签肉,要求不高,做法很简单!只需要一包腌料就可以搞定了! 食材明细 鸡胸肉 300克 里脊肉250克 辅料:鸡蛋 1个 调料:奥尔良腌料 35克 淀粉 2勺 1.准备好一块鸡胸肉和一块里脊肉,用清水反复冲洗干净

  原标题:解馋小吃教程来啦!大人和小孩的最爱牙签肉Get美味小吃牙签肉,要求不高,做法很简单!只需要一包腌料就可以搞定了!食材明细鸡胸肉 300克 里脊肉250克辅料:鸡蛋 1个调料:奥尔良腌料 35克 淀粉 2勺

  1.准备好一块鸡胸肉和一块里脊肉,用清水反复冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分备用。

  4.搅拌均匀装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏2小时以上,或者冷藏一晚口味更佳。

  5.取适量牙签放入碗中用温水浸泡20分钟左右,这一步是为了炸牙签肉的时候防止牙签炸焦掉。

  6.将腌好的肉用牙签串起来,一个牙签大概串2块肉,两块肉之间注意留点缝隙方便炸熟透。

  7.锅中倒入适量油加热,筷子放入锅中试一下能迅速翻泡就可以放入牙签肉开始炸了,炸的过程中注意用筷子翻动防止粘连,要一个一个放进去不能一次性倒。

  炸好撒上孜然粉就可以开吃了,喜欢辣的可以刷上辣椒酱,不放辣的小孩可以吃。

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