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澳门美食攻略:十大澳门超地道必吃美食带你吃

  原标题:澳门美食攻略:十大澳门超地道必吃美食,带你吃遍澳门独有中葡混合料理

  曾经受到葡萄牙殖民的澳门,是许多中葡混合料理的发源地,在澳门,可以吃到很多别国绝对看不到的特色美食。还在烦恼该吃什么吗?就让口袋君带着你吃遍澳门所有的特色料理吧!下载口袋澳门APP,里面有更多的美食攻略介绍哦!

  马介休是经典葡国美食,以盐巴和鳕鱼腌制而成,肉质结实、咸香可口。而马介休球则是以薯泥混合马介休鱼肉一起油炸,香脆松软之余还能中和马介休的咸味,是当地人十分喜爱的餐前小吃和下午茶小点心。

  虽然名字叫葡国鸡,但其实葡萄牙没有这道菜,较常见的说法是来到澳门的葡萄牙人受东方文化影响而混合了葡菜料理手法而创出葡国鸡,可谓是名符其实的土生澳葡菜。

  葡国鸡完完全全可以体现澳门当时复杂的人口背景,印度香料黄姜粉、马来西亚椰浆、葡萄牙腊肠和黑橄榄、澳门常用香草月桂叶,缺一不可地将这道菜的独特风味发挥到极致,微辣带点甜的顺滑口感非常下饭,是餐厅和澳门家庭餐桌上十分常见的经典菜式。

  位于热门景点官也街,也是澳门十分有名的老字号葡国菜餐厅。装潢十分有葡萄牙风情,经典澳葡菜式都可以在这里找得到,菜式经过改良更适合亚洲人口味,风格也是澳门最常见最受本地人欢迎的葡菜料理手法。

  ▶交通信息:搭乘11、15、22、28A、30、33、34号巴士至黑桥/地堡街巴士站

  香甜的重奶油加上奶香浓郁的马利饼,就能做出这一道欧洲经典甜品了。家常做法是把重奶油加入炼乳打发,把马利饼完全打碎成粉状,再一层一层铺满,在冰箱冷冻几个小时就可以吃了。但澳门的木糠布丁店很多都会有自己的独门秘方,调整比例或者加入特别香料都会让木糠布丁有着自家独有风味。

  全澳最有名的木糠布丁店,口味种类也最为繁多。除了经典原味外还有巧克力、石板街、曲奇、水果等不同口感风味。除此以外,也可以订做不同吋数的木糠蛋糕,是边走边吃特色甜点的不二首选。

  ▶交通信息:搭乘11,15,22,28A,30,33,34号巴士至凼仔中葡小学巴士站

  虽然看似简单,但是要做出一个好吃的猪扒包,十分考验店家的真功夫,因为要吃出原汁原味,所以每一道程序都不容出错,否则会大大影响味道和口感。来到澳门点一个现做猪扒包,配上一杯香浓港式奶茶,是必不可少的地道下午茶。

  澳门猪扒包的代表店家,近年在各个热门景区也增设分店,总是大排长龙,大家为的就是那一个外酥内软,咸香美味的猪扒包。配上香滑的丝袜奶茶,便是地道的澳门下午茶了。是一家来澳门必吃的小吃茶餐厅。

  ▶交通信息:搭乘11、15、22、28A、30、33、34号巴士至官也街巴士站

  在澳门提到水蟹粥无人不知诚昌饭店,位于热门景区官也街,总是远远的就看到门口排起长长的人龙。结合粤菜风味和澳门昔日小渔村讲究鲜味的料理手法,即使每天接待非常大的客流量但仍然能保持质量,难怪深受旅人们喜爱。

  ▶交通信息:搭乘11、15、22、28A、30、33、34号巴士至黑桥/地堡街巴士站

  ▶交通信息:搭乘15、21A、25、26、26A、50号巴士至路环市区巴士站

  咖哩鱼蛋是港澳地区非常常见的街头小吃,鱼肉与面粉混合制成的鱼丸,经油炸处理,最后伴着带有椰香的咖哩粉一起煮成。每家贩卖咖哩鱼蛋的店家都有自己独门的咖哩配方,稍稍辛辣的咖哩配着Q弹的鱼蛋,是十分开胃的美味小点。

  ▶交通信息:搭乘3、4、6、8A、18A、19、26A、33、N1A号公交车至新马路站,步行5分钟

  上面就是今天给大家介绍的地道中葡美食咯!来到澳门一定试一下!如果想知道更多澳门吃喝玩乐的攻略和购物折扣,赶快下载口袋澳门APP,可以随时随地看攻略找美食哦!

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